園庭であそんでいると「なんかゲット～！！！」なんだこれ…？
匂いをかぐと…めっちゃいいにおい～！！！これはいい匂いのかりんです。どこから落ちてきたのかな～？とさがす子ども。
「これか～」（いや、不正解 笑）
でも正解を見つけて「ここから落ちてころがっていったのか！」と推察。
そしてとりあえず園長先生にも報告。「んん～いいにおい！」
と言うことで、かりんは毎年園庭になるのですが、今年が初めて！！食べてみることにしました。
こういうのにはとても敏感な井上の子たち。すぐに「なにたべれるの？」「はやく食べたい！」と子どもたちが集まってきます。
そして砂糖に漬けて今日はおしまい。「えぇ～たべられないの！？」
その後子どもたちが帰ってから30分コトコト煮込まれるかりんの実。
そして今日園庭で食べたのですが…
そう、今まで一度も食べたことがなかったのは…おいしくないから！ご存じの方もいると思いますが、かりんは生薬としても用いられ咳止めや喉飴などに使われます。匂いは桃やマンゴーみたいなとっても甘い匂いなのにその実は…とっても渋く硬いのです。それを30分砂糖で煮込んでどうなったか…
食感はドライフルーツのパイナップルみたいな感じ。砂糖で煮込んでいるので、最初の一口は甘いのですが噛むほど…
苦味、しぶみが！
いい顔！！
もちろん苦手な子もいれば、「おいしい！」といっておかわりする子も。とっても好みがわかれるかりんのお味でした。
園庭には季節ごとにいろいろなおいしい実りができ、それを子どもたちは味わっています。しかしおいしい！だけではなくこうしたいろいろな味を味わったり、匂いはいい匂いなのに変な味！といった自然の不思議さ、おもしろさを嗅覚、味覚で直接味わうこともとても大切な経験だどと考えています。様々な自然をくださり、それを身をもって経験することができることを感謝しながら、これからも園庭の自然を活用し、子どもたちといろいろな経験を重ねていけたらと考えています。
でも…来年はシロップ漬けにしてかりんジュースをおいしく味わおうかな…？
