先週の恐竜みたいな草(ブラキオサウルス)ことぜんまいとの出会いから数日
無事収穫をして、ネットを見ながらあく抜きしてみると…
「めっちゃむらさき！！」
ということで、そのまま一晩水につけてあく抜きをし、準備は万端！
切って、炒めて
醤油と砂糖で味付け(あってるのか？)でもやっぱりあく抜きが十分ではなかったのか、少し渋みがあるので、ちょっと濃い目の味付けに…
見つけて、収穫してくれたこのクラスに持っていくと、一人短い一本ずつと喜んで食べてくれましたが…
「たれがうまい！！」「このたれ ごはんにかけたい！」「きゅうしょくのとき もってきて！」
好評なのはたれかい！！笑 でもやっぱりこうした自分で育てたり、見つけたものを収穫し、食べるという活動は大切だなと感じる一場面でした。
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