先日作ったぬか床に大根を漬けて、今日いただきました。(ぬか漬けはまた記事を書かせてもらいます)
そして今日も年長の大根を収穫。
さぁ今日はどうやって食べようかな…？
まずはみんなで大根を洗って
切っている様子が見えないくらい、子どもたちが一口サイズに切ってくれました。
一方そのころ、たき火場では…
いつもは見ない鍋が火にかけられていました。
そして切った大根を切って、だしと、しょうゆを入れて作ったのはおでん！(だいこんだけでもおでんなのか？)
完成が待ち遠しい子どもたち。まだできていないのに手を出して「はやく！はやく！」
20分ほど煮込んだら、柔らかくて、ほくほくのおでんの完成！！
食べたい子は、手を洗ってきて、手の上にあったかい大根を乗せてもらってたべました！
やわらかくておいし～！！
「もうおかわり6かいめ～！」
ということで、気づいたころには長蛇の列に！！
おいしかったね～！と大根を食べきってここで終わるはずが…
「しるものみたい！」ということで、給食のコップを持ってきておでんの汁もいただきました。薄味ですが、しっかりとだいこんの味が染み出し、あったかくておいし～！！
そして気づくとまた長蛇の列が。
結局みんな何回もおかわりをして、鍋が空っぽになるまで、行列は続きました。
自分たちで育てて、作ったからこそのおいしさがあるおでんでした。みんなでたのしく！おいしく！あった～い時間となりました。とても好評だったので、またみんなでなにか作って味わいたいと思います。
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